Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Anelli

Anelli (takze, dla mniejszej wersji: anellini, anelletti) – rodzaj wloskiego makaronu, wywodzacego sie z Sycylii. Anelli ma forme malych kólek (pierscieni) i uzywa sie go w zasadzie tylko jako dodatek do zup i baze dla salatek makaronowych, a nie jako samodzielne danie. Powstaje poprzez przecinanie rurek makaronu na czastki szerokosci okolo pól cala. Forma anelli sa ditaliani przycinane w szerszych odstepach i nadajace sie takze do zapiekanek. Czas gotowania wynosi 8–12 minut. Nazwa wywodzi sie od slowa pierscienie lub pierscionki (wl. – anelli)[1].

Cox_(desambiguación) Dicladispa_jeanneli Amanda_Jenssen Departamento_Pilcomayo Copadichromis_melas Copa_Mundial_de_Futbol_2018 Copa_Venezuela_de_Fútbol Diócesis_de_Tortosa Dolgogúsevski Creil-Nogent-sur-Oise Amar_en_tiempos_revueltos_(4ª_temporada) Diplodocoidea Disposición_del_teclado Convergencia_(matemáticas) Dos_en_uno Copa_Federación_1969 Duquesa_de_Soria Crisis_congolena Alfredo_Martin_Peterson Dendropogon_usneoides Alicia_para_los_pequenos EPUB3 Cubital_anterior_(músculo) Diseno_Editorial Cálculo_Estructural Donaire Dercetina_multicolor Diputación_de_Toledo Dorsino Dominio_de_nivel_superior_generico Dejan_Tomasević Amor_es_mas_laberinto David_César Diego_Rodriguez_de_Silva_Velázquez Distancia_de_circulo_maximo Discos_de_estudio Driops Ecarté Delia_(cantante) Diputación_Provincial_de_Barcelona Corteza_terrestre Difamadores Cúpula_decagonal_giroelongada Alerta_Live Dracaena_aureolus Croacia_en_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_2002 Copa_de_Francia_2009/10 Distrito_de_nitra Destriana_(Leon) Corsia Cueva_del_Espíritu Digitaria Copa_Mundial_de_Fútbol_Playa_FIFA_2006 Dispositivos_de_almacenamiento Círculo_de_piedras

html map