Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Caudado Blatta_grossa Bléruais Cancionero_para_niños_sin_Fe_(album) Bosque_de_galería Branquialgas Ceratosauriano Barrio_de_Muño Café_meido Campeonato_Europeo_de_Baloncesto_Masculino_de_1946 Bryn_Crwn Bandera_de_Genova Bandera_de_kenia Battle_Born Cerre_lès-Noroy Banianos Brechin Castello_d'Empuries_(Gerona) Barrio_Capitán_Lazo CABJ Caffe_Michelangiolo BY_Bootis Brittany_Broben Barrio_2_de_abril_(Caleta_Olivia) Campeonato_Europeo_de_Patinaje_de_Velocidad_sobre_Hielo_de_2013 Capnografia Castillo_de_Espolla Castillo_Viejo_(Játiva) Castillo_de_La_Roche_Guyon Barbacoa Cerco_de_Korsun-Cherkassy Carcel_Polunsky_Unit Broken_Siglo_XX_a._C. Big_top_pee_wee Brachyprosopus Castillo_Palacio_de_Peñiscola Capítulos_de_Catscratch Boisset-les-Montrond Cestrum_vespertinum Beureria_florida Champ_Haut Brianconnet Boleto_bayo Bancos_de_Inversión Campeonato_Mundial_de_Bádminton_de_1983 Black_rain_(álbum) Batalla_de_san_antonio Bajo_el_peso_de_la_ley Batalla_de_Rozgony Bijin_ga Caledonia_(Illinois) Captura_neutrónica Blarina Año_Internacional_de_la_Diversidad_Biológica Castillo_de_Sancho_el_Bravo

html map