Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Terpsichrois Sara_Ramirez_(tenista_de_mesa) San_Diego_(desambiguacion) Sphaenognathus_gaujoni Syrphetodes_truncatus Sofia_de_Grecia_princesa_de_Hannover_y_de_Hessen-Kassel Tracio There's_One_in_Every_Crowd Santiurde_de_Toranzo Sainte-Geneviève-des-Bois_(Loiret) The_Bronx Secret_invasion Surcouf_(1934) Television_rating_point Saed_el_harrak Salweenia Subterra_(película) Sudáfrica_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Melbourne_1956 Sentido_contra_reloj Selección_femenina_de_fútbol_de_Dominica Salvia_horminum_var._angustifolia Saltillo_(ganaderia) Small_Smiles_dental_clinics Tasas_y_tablas_demográficas Sakharove Scinteia Taenioides_purpurascens Terebinthus_schaffneri Sociedad_Nacional_de_Oleoductos San_Roberto_Belarmino Selección_de_baloncesto_de_Peru Segesta_(Sicilia) Serie_319_de_Renfe Sigurdardóttir Tercera_División_de_Chile_1981 Toryumon_(Último_Dragón) Three_Kings_(episodio_de_Padre_de_familia) Temporada_2011_de_Deutsche_Tourenwagen_Masters The_Day_the_Earth_Stood_Stupid Saint_Crepin_(Charente_Maritimo) The_Castle Suzzara Selección_espanola_de_fútbol Sintesis_de_cetonas_de_Blaise Sheldon_(Iowa) Selva_Kanab_Creek Sphodromantis_gracilicollis Torneo_masculino_de_waterpolo_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Londres_2012 Tim_Draxl The_Predators Scurzolengo Trainspotting Tomas_Genovés_Lapetra Tanque_Panther Talegalo_de_Latham

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