Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Ano_1306 Högakustenbron I386 Helí Mundo_Novo Hospital_de_Santiago Gustavo_Porras_Castejon Misato Azerbaiján Audoin As_Pontes_de_García_Rodríguez_(La_Coruña) Hymenophyllum Montserié Ministro_Secretario_General_del_Movimiento Andres_A_Caceres_Dorregaray Harding-Birch_Lakes_(Alaska) Halcon_de_Harris Ansi_c Hail_Mary Asociación_Nacional_de_Profesionales_de_la_Enseñanza Haya_(árbol) Artículo_siete_de_la_Constitución_de_los_Estados_Unidos_de_América Antonio_Joaquín_Pérez Area_metropolitana_de_State_College Hiranyakasipu Hendrik_Nicolaas_Werkman Hospitales_(estación) Huevos_mimosa Archidiócesis_de_La_Habana Hödr Hospital_Clinico_de_la_Universidad_de_Chile Guillot_Muñoz Astragalus_epiglottoides Artista_venusiano Higashiakaishi_yama Astiella Mortadelo_y_Filemón_El_oscar_del_moro Homotherium_latidens Apristurus_macrorhynchus Autopista_Los_Andes Guerra_de_Perusia Hillsboro_(Virginia) Hap Motivation_(cancion_de_Sum_41) Guruyu Apeadero_de_Bom_João H_Johnson Heliopora_coerulea Guerra_Civil_durante_el_Mandato_de_Palestina Hermesvilla Miss_Tiffany's_Universe Hendrik_A_Lorentz Miss_Costa_Rica_2011 I_Cumbre_CELAC-UE Auriga_de_delfos

html map