Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Seleccion_nacional_de_futbol_de_Rumanía Tipo_de_carreteras Saybrook_(Illinois) Sinfonia_n.º_10_(Shostakóvich) Sambucus_canadensis_var._oreopola Simón_Ballester Sindrome_de_West This_Is_England Sarah_Jennings San_Marino_Baseball_Club Salmón_del_pacífico Tortrix_viridana Sistema_Electrico_de_Magallanes Starkweather_(película) Summa_Daemoniaca Sal_Yodada Secretario_judicial Sierra_de_Mérida Scirpus_ovatus Sutton_Place Teatro_Municipal_Ignacio_A_Pane Sindrome_de_Kostmann Sinapis_tetraedra Sexdrive_(EP) Stein_am_Rhein Telescopium_Herschelii Territorio_foral Senerchia Song_Renqiong Softbol_en_los_XXI_Juegos_Centroamericanos_y_del_Caribe Thenthuk Terapia_de_Hipertermia Shortbus Saint_Soupplets Sao_Silvestre_(Coimbra) Sociedad_Catalana_de_Economia Socialistas_de_salon Sulfato_de_sodio Serie_030-2206_a_2208_de_Renfe TJJD Tejedor_de_Bates Simón_Dario_Ramirez Survival_International Santa_Jovita Torre_de_coello Schmidtia_utriculosa Scott_Dann Sassánida Summerboy Sliema_Wanderers_FC The_International_League_of_Dermatological_Societies Sergei_Lishouk Through_The_Never_(desambiguación) Scouting_for_Boys TVC_Deportes

html map