Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Santa_Maria_de_Meià Schwansen Traje_de_Chiapaneca Sabino_Alvarez_Gendin_Blanco Thésée_(ópera) Tomás_Pérez Shadows_(desambiguación) Tercera_Division_de_Espana_1993/1994 Timbaúba_dos_Batistas San_Isidro_(Tenerife) Salvador_Alarcon_Horcas Sachsen_Leipzig Stadionul_Otopeni Sea_of_Cowards Sistema_de_gestion_de_paquetes Transversión Spondias_pseudomyrobalanus Saint-Pierre-le-Moûtier Santi_Nolla Ted_White_(doble_de_cine) Si_vas_para_Chile Skull_Disco The_Simpsons'_Halloween_Special_VI Swertopsis Tiro_Suizo_(Rosario) Serrapinnus_kriegi Sant_Llorenç_des_Cardassar_San_Lorenzo_de_Cardessar Temporada_de_huracanes_en_el_Atlantico_de_2005 Tormencillos São_Pedro_(Vila_Real) Segunda_Ofensiva_Antipartisana Samba_(personaje_mitologico) Thorvaldsenia Seat_Leon_Prototipo Samedi Telis_foenum_graecum Santa_Maria_de_Cap_d'Arán_de_Tredos Size_Isn't_Everything Souss_Massa Saint_Gengoux_de-Scisse Stirling_Albion_Football_Club Suleiman_Cassamo Saint_Haon_le-Vieux San_Basilio_(desambiguacion) The_Rest_of_The_Best Somniosus_microcephalus Salvinorin-A Shi_shôsetsu Speed_Racer_(película) Seis_Naciones_2005 Salta_(episodio_de_ALF) Tirania_(Grecia_Antigua) Tebar Tomiyamichthys_tanyspilus Sphinctospermum_constrictum

html map