Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Leucosalpa Julio_García_(político) Jose_Ortigoza K-19_The_Widowmaker Jean_Prouvost Lawson_Duncan Ivan_Vazquez_Mellado Lejos_de_veracruz Jeanine_Basinger Joseph_Charles_Bequaert La_Guardia_(Toledo)_la_'Jerusalen_de_La_Mancha' Jazente Lebus_(voivodato) Jose_Sanchez_Bernal Juan_Jose_Latorre Kieserita Listados Juan_I_de_Baviera Katherine_Escobar Kavadh_I Les_Combarelles Jose_Luis_González_(futbolista) Jacques-Pierre_Amette La_muchacha_del_sombrerito_rosa Juegos_Olímpicos_de_verano_2008 Jesús_Munárriz Izquierda_Unida_Europea_-_Izquierda_Verde_Nórdica Junior_(Virginia_Occidental) Lactorresina Jordi_Socías Le_Mesnil_Aubert L'_Alcora_(Castellon) Langdon_(Nuevo_Hampshire) Janty_Mansi Jamie_Watson Lista_de_capitulos_de_Angelic_Layer Lista_de_Campeones_de_Carreras_Impulsadas_en_las_Grandes_Ligas_de_Beisbol Joaquín_Ruiz_Mendoza Lawrenceburg_(Kentucky) Jardín_Botánico_de_Kristiansand Konstantín_Rokosovski Jujuyes José_Antonio_Díaz_(desambiguación) Juan_Enrique_Lira Le_Mesnil-Bacley Lascar Instituto_Pasteur_de_Sao_Paulo Lavandula_dentata_f._persicina Joan_Carretero_i_Grau Keeps_gettin'_better_a_decade_of_hits José_Carrone J._League_2002 Leptospira Julio_Álvarez_(deportista) Legio_I_Iulia_Alpina

html map