Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Batalla_de_Perryville Bizantinologia Biblioteca_(programación) Blanca_Tapia Catalina_de_grecia Barry_levinson Basílica_de_Santa_María_(Igualada) Ca_phe_sua_da Castillo_de_Cebolla Carl_Nebel Carlos_d'Albret Beneath_the_boardwalk CSI_(franquicia) Byte Chalcolampra_fulvomontis Bernd_Hoelzenbein Censura_del_correo Buddy_Adler Bertric-buree Bosque_húmedo_tropical_y_subtropical Beccariola_cruciata Biosphère_de_Montreal Carlos_Maria_Dominguez Carlos_Federico_I_de_Baden Calle_Caminito Batch Callista_treacheriana Censura_de_imágenes_en_la_Union_Sovietica Cephaloleia_luctuosa Campeonato_Europeo_de_Gimnasia_Rítmica_de_2008 BMW_R1150_GS Barney_Cable Ceratispa_sedlaceki Bipolar_Age_(álbum) Brownsville_(Maryland) Casa_de_la_Ciutat_(Seo_de_Urgel) Brownleea_galpinii_var._major Campagnac_lès-Quercy Blue_system Bielsko_Biala Bohuslavice_(distrito_de_Prostejov) Barrio_de_la_Aguada Cable_Game_Link Cayo_Fabio_Ambusto Campeonato_Mundial_de_Biatlon_de_2002 CLARION_5_56 Batalla_de_Białystok-Minsk Cadena_de_montes_submarinos_Hawái-Emperador Champiñones_al_ajillo Brie_(Deux_Sèvres) Ceraleurodicus_hempeli Beato_de_tabara Carlo_Cossutta Capitulos_de_Desaparecida Cesar_Zumeta

html map