Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Polk_(Pensilvania) Pleurothallis_sprucei Myiotheretes_striaticollis Pepe_Barcenas Muñeca_(Palencia) Ondámetro Natación_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Atenas_2004_Estilo_libre_100m_femenino Otus_guatemalae Parisoma_subcaeruleum Polaris_World Pentax_K-30 Narciso_Ibáñez_Menta Plaza_de_Paris_(Berlín) Pedro_Maria_León-Paez_y_Brown Oasis_en_Knebworth Pedro_Biteri Partido_Socialdemocrata_Independiente_de_Alemania Pilarin_Pardo_Lapuente Paroxyopsis_icterica Oleg_Kaluguin OEM_850 Pastillas_de_jabón Playa_del_Peñón_del_Cuervo Mártires_de_Boston Neobisium_bosnicum_bosnicum Padang_(Singapur) Nueva_trova Pobres_energéticos Pernes_les_Boulogne Nuclear,_biológico,_quimico Onofre_Silva_Castillo_contra_El_Salvador_(1908) Pelador_de_manzanas Nicolas_Cabrera_(futbolista) Orden_de_clarisas_capuchinas PSM-ENTESA Niterói Pentas Parched_With_Thirst_Am_I_and_Dying Parus_rufescens Oh_Murray Palillo Orden_de_los_Agustinos_Recoletos Orogenia_acadia Oso_(desambiguacion) Nastus_prolifer Pedro_Diniz Neomixis_striatigula Pendulo_balistico Paolo_Ferrari Peille NGC_490 Piedra_rúnica_U_328 Orchis_patens_var._orientalis Ponerinae Piscataway_Township

html map