Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Alan_Huckle Cherkaski_(Krasnodar) Cola_de_conejo WP:SNU Villa_de_Teror Wrath_of_the_Titans Clarkia_rhomboidea Weilheim-Schongau Conjunto_de_cola Chester_(Iowa) Agustín_Torassa Aaron_castellanos Wawrinka Akureyjar Agnula Claudio_Castelucho Vishvadeva Congostrina_(Guadalajara) Comite_de_Unión_y_Progreso Weissmies Choquito_picudo Condado_de_Missoula_(Montana) Citotóxico Aabybro Acer_italum_var._hispanicum Comarcas_de_Cantabria Wisin_vs_Yandel:_Los_Extraterrestres Aisonville-et-Bernoville Veneno_(DC_Comics) Clásicos_del_futbol_argentino Walter_MeiBner Chen_Ning_Yang Acuerdo_de_Lome Velliza Colombia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Vancouver_2010 Aisam_Ul_Haq_Qureshi Yim_Ving_Tsun Alberto_Ruy-Sanchez Club_de_Futbol_Reus_Deportiu X_E_Q. Xerophyta_elegans AW119_Koala Chintz Adrián_Martínez Conspiracion_de_Cinadón Wiesbaden_Phantoms Xanthophytopsis Villers-lès-Moivrons W_B._A. Volvio_la_alegría_vieja! Zanthoxylum_pringlei Comocladia Viktor_Tsariov Vieille_Eglise_en_Yvelines Xenobatrachus_scheepstrai

html map