Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Bowling_Green_(IRT_Lexington_Avenue_Line) Banksia_«Superman» Caricaturas_de_Mahoma_del_periodico_Jyllands_Posten Campeonato_de_España_de_Ciclismo_en_Ruta_2007 Blatta_marginicollis Banco_Frances_(Sucursal_Obelisco) Catedral_de_San_Pablo_de_Worcester CURB-65 Bateria_de_níquel_e_hidruro_metalico Cacodaemon_beliar Bergawata Boy-Scoutz_N_the_Hood Baccio_bandinelli Balian_de_Ibelin,_Príncipe_de_Galilea Beta_(planta) Barely_Political Candidaturas_a_los_Juegos_Olimpicos_de_2020 Bahía_de_la_Concepcion Bos_Taurus Campeonato_de_Primera_División_2002/03_(Argentina) C295 CINAR Beaver_(Utah) Cacalia_iinumae Caucus Batalla_de_aquae_sextae Casei_Gerola Bergamo_Lions Black_Thunders Balsa_(arbol) Brahmá_(dios_con_cuatro_cabezas) Cardo_prieto Batalla_de_Shanghái Batalla_de_La_Coruña Borde_transformante CADASIL Benito_juarez_(buenos_aires) Bernardino_Fernández_de_Velasco_y_Tovar Badminton_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Pekín_2008 Bridgewater,_Iowa Casa_de_Ficquelmont Bidon Castillo_de_Garci_Franco_de_Toledo Castillo_de_Monteagudo_de_las_Vicarias Boiko_Borisov Barrio_El_Jardín_de_San_Martín Cerros_orientales_de_Bogotá Bahia_de_Annesley Batalla_de_hochstädt Bodas_misticas_de_santa_Catalina_(Memling) Canton_de_Mauze-sur-le-Mignon Cantar_de_roncesvalles Cathariostachys_madagascariensis Cefisodoto_el_joven Bemisia_decipiens

html map