Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Jose_Joaquin_Perez Labrador_City Jackass_(serie_de_TV) La_búsqueda_(película_de_1993) JMJ_2002 Lavacolla Khimki_BK Joaquín_Benito_de_Lucas Lake_Wisconsin_(Wisconsin) Jardín_de_Polífilo La_tela La_guarderia_de_papa Jimaní_(Independencia) José_Pedro_Lamy_Vicoso Jackie_McLean Juan_Melendez_Valdes Le_Mesnil_Simon Joaquín_Jordá James_Te-Huna Laurent_de_La_Hyre Journal_of_organic_chemistry Kaleido_Star:_La_leyenda_del_Fenix_La_Historia_de_Layla_Hamilton Las_Brujas_de_Mayfair Islas_Eólicas Islotes_de_los_Apóstoles Leonor_de_Guzman Ituglanis_bambui Jose_Gálvez_FBC John_F._Kennedy_Special_Warfare_Center_and_School Juegos_Náuticos_Atlánticos La_Hora_Poderosa_de_Jimmy_y_Timmy_3:_Creadores_De_Monstruos Kilómetro_31 Jesus_Angel_García_Bragado Las_aventuras_subterraneas_de_Alicia Jonathan_Tabu Jose_Miguel_de_Velasco_(provincia) Kossi_Agassa Lenguas_kamakã King's_Company José_Flávio_Pécora Internet_relay_chat Jose_Joaquin_Almeyda Islote_de_Lobos Johann_Friedrich_Hoger La_guerra_de_los_mundos_(radio) Jerod_Ward La_creacion_(Becquer) Kamov_Ka-60 Juan_carlos_de_lara Lennon–McCartney Josefa_de_baviera Leptophobia José_Maria_Buljubasich Jader_Romaña Linea_8_(Metro_de_Madrid)

html map