Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Estacion_de_Carcaixent Educacion_ambiental Estación_de_Weinfelden Festival_de_la_cancion_de_Eurovisión Estacion_Belgrano_R Eduardo_Cobián_y_Roffignac Fay_aux_Loges Exploracion_del_oceano_Pacifico Fast_and_Furious:_Tokyo_Drift El_Partido_de_Todos El_Álamo_(2004) Estacion_Dr_Luis_M_Drago Estacion_IyoOhira Etudes-Tableaux,_Op._33_(Rajmáninov) Estadio_Juan_Nepomuceno_Lopez Focke Felipe_de_Brabante Escudo_de_Niger Espina_blanca Escuela_quiteña Factorizacion_de_Fermat Erik_Selvig_(Marvel_Comics) Francisco_De_Borges_Sa Festival_Internacional_de_Cine_Contemporaneo_de_la_Ciudad_de_Mexico Estetica_gotica El_mundo_de_Juan_Lobón Entidad_de_tenencia_de_valores_extranjeros Encheiridium_montanus Fiscal_general Eilat_Airport Estadistica_biológica Ercole_Lissardi El_Cabito_(novela) El_Herradón Elecciones_danesas_al_Parlamento_Europeo_(1994) Estación_de_Calais-Frethun El_Palenque Forcidas Elecciones_al_Parlamento_gallego_(2009) Ferrol Francois_de_La_Rochefoucauld Epidemiologia_del_cancer_de_mama Enfermo_desahuciado Esta_es_la_historia_de_un_amor_(canción_de_Mecano) Folias Fernando_Iglesias_(actor_hispanoargentino) Ermita_de_Jesus_de_las_Penas FC_Lokomotiv_NN Elephunk Felix_de_Augusta El_arbol_de_las_brujas Flóculo_(ingeniería) El_oriente_de_asturias El_Club_de_los_Poetas_Violentos Falsa_etimología

html map