Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Selección_nacional_de_futbol_de_Gibraltar Saint-Antonin_(Gers) The_Move Scirtes_palawanensis Trans_Island_Air_2000 Torre_del_Reloj_(Lastres) Sorry_(canción_de_Grace_Jones) Strikemaster São_José_EC Serpiente_marina Tomicha_natalensis Tanques_externos Tokyopop Segunda_Division_de_España_1930_31 Tarjeta_de_tacografo_digital Totonero_1980 The_Gates_of_Reality Templo_de_Boise_(Idaho) Telodorcus_insolitus Tracia_turca Steve_(desambiguacion) Salviniaceae Signos_y_simbolos Stoibrax Staliniri Singles_1971-2006 Shuljan_Aruj Sydney_Kings Torticolis_congenita San_Vicente_de_Noal Satán_nunca_duerme Secuestro_de_Luchino_Revelli_Beaumont Sant_Fruitos_de_Bages_/_San_Fructuoso_de_Bages Saint-Robert_(Lot_y_Garona) Sodagreen San_Pedro_(municipio_México) Transporte_de_Italia Transbetxi Tauro_Auto Sven_Schipplock Septiembre_de_1992 Svartur_á_leik Sergi_Gomez_Sola Schrei_So_laut_du_kannst Tigres_de_quintana_roo Saint-Barthélemy-le-Meil Sao_João_Baptista_de_Lobrigos Tartago_pequeño Teodoro_Doranites Tompa_de_Eustaquio Taifa_de_Sevilla Sergio_Cortes Saint-Céols Sainte-Catherine_(Quebec) Time_is_Ticking_Out

html map