Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Torneo_Metropolitano_1981 Sonata_para_piano_n_º_14_(Beethoven) Sicalis_flaveola Solidaridad_de_Obreros_Vascos Slobodan_Komljenović Secretario_de_Interior_de_los_Estados_Unidos This_Is_How_I_Disappear Topper_(marca_deportiva) Servicio_Médico_Legal Sabina Santa_Rosa_do_Purus Salvaje_(In_Hell) Silencio...se_rueda Sergio_Mendez_Arceo Tenodera_superstitiosa Sistema_de_Copérnico Saga_de_ender Sobre_la_clemencia TAI_TFX Sierra_de_aguas Tania_Leon Sevilla_(provincia,_Espana) Submarino_C-5 Toma_de_La_Habana_por_los_ingleses Sistema_gastrointestinal Sistemática_de_los_coleópteros Suelo_redondeado The_Forest_Is_My_Throne_Yggdrassil Sambódromo_do_Anhembi Sándor_Bródy Shintani_Ryoko Saint_Barthelemy_(Alto_Saona) San_Pietro Templo_Expiatorio_de_Guadalajara Sphaerophora Sudamericano_de_Futsal_Sub-20_de_2008 Transporte_público_en_San_Diego Sierra_(instrumento_de_tortura) Sphaerochabria_nepalica Sergio_Santamaria Sierra_Cabrera Tangenziale_di_Mestre Sindrome_de_parálisis_e_insuficiencia_renal_aguda Terak Saga_de_Bardar_Snæfellsáss Santa_Rita_(Aragua) Savoiarov Saint-Didier-sous-Riverie Sydenham_Edwards Thorin_I Simetria_axial Sergio_Pitol Savoia-Marchetti_S.M.79_Sparviero Transmeta Sean_Teale

html map