Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Canarias_(C-21) Barueri Carlisle_(Indiana) Brassica_napus Batalla_de_Adrianópolis_(324) Barrilla_florida Banda_de_la_Injusticia Batalla_de_Châteauguay Berón_de_astrada_(corrientes) Blakea_oldemanii Bandera_de_Huesca Boca_de_gallina Campeonato_mundial_de_tiro_con_arco_en_campo_de_2006 Capitolio_de_Austin Canton_de_Luz_Saint-Sauveur Baglan Brahmins Calamares_de_aletas_cortas Candidatos_democratas_a_la_presidencia_de_Estados_Unidos Calle_231_(IRT_Broadway-Linea_de_la_7ma_Avenida) Cañabota_gata Barrayar_(libro) Bollacin Billboard_200 Capitulare_de_villis Cato_Neimoidia Basket_Club_Ferrara Caltha_himalayanus Cerdana_cujabensis Blasco_de_Portugal Caracteres_sexuales_secundarios Campeonato_Mundial_Sub_17_de_la_FIFA_Peru-2005 Bulletin_de_Geographie_Botanique Burlesque_on_Carmen Baiano_dermival_almeida_de_lima Campeonato_Sudamericano_1947 Camiña_(Portugal) Bartolome Cartoon_Network_(Japón) Catálogo_de_sinfonías_de_Haydn Buergeria Cayetano_Valdes Benito_Juarez_(D_F_) Barrio_La_Costa_(General_Roca) Caminreal Centro_de_formacion_tecnica Batalla_de_Raqqa BWV_526 Bączki Castillo_de_Shawbak Camino_de_Santiago_Sanabrés Boulevard_des_Italiens Cf Challenger_de_Mons_2013_(individual_masculino) Capitan_Bado_(Dpto._Amambay)

html map