Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Ophioscorodon_magicum Mutilacion_genital_femenina Música_expresionista Plastron_(zoologia) Museo_Ringling Oscar_Valero_Navarro Mérinville Orion_(constelacion) Port_des_Barques Paula_Newby-Fraser NS4_(VHC) P2 Partido_Umma_(Egipto) Peleas_de_arriba Popeyes_Louisiana_Kitchen Organización_politico-administrativa_de_Siria NBA_1957/58 Ofensiva_de_Viena Petr_Hruška Política_exterior_de_la_Segunda_Republica_Polaca Paso_Socompa Oendan Paco_Martinez_Soria Paseo_de_Bolívar_(Barranquilla) Pedro_Godoy_Palacios Nuestra_Senora_de_la_Evangelización Plaza_de_Toros_de_los_Tejares Nancray_sur-Rimarde Pasley Plan_de_Actuacion_Urbanística Paracelastrus Muy_honorable Plaza_Loreto_(Santiago_de_Chile) Parques_Nacionales_de_Estados_Unidos Plethodontohyla_inguinalis Plaza_de_la_Mariblanca Métrica_de_Friedmann_Lemaitre_Robertson_Walker Polytelini Oiolica Myrmorchilus_strigilatus Pasantes Oreomanes_fraseri Pagano O_Clone Nectophrynoides_poyntoni P_PY Payo_de_Ojeda Nieva_(Segovia) Peyrefitte_du_Razes Pabellón_de_Argentina_(Sevilla) Neuroptera Ourton Peña_(Navarra) Partidos_de_la_seleccion_de_fútbol_de_chile Natacion_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Montreal_1976

html map