Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Partido_Socialdemocrata_de_Dinamarca Parque_Nacional_Isla_Quoin No_Acepto!!!_1980-1990:_diez_años_de_hardcore,_punk,_ira_y_caos National_Airways_Gabon Parao Obispo_de_Oca POH Mylabris_matabele Palacio_de_los_Condes_de_Rivadavia Plorec_sur-Arguenon Nazareno Plomero Plumeria_aurantia Pier_Larrauri Natación_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Barcelona_1992 Petrolia_(Pensilvania) Pedro_Jesus_Gomez Myo_ô Peter_Grünberg Nannorrhops_ritchieana OIE Paco_Gandía Paramagnetismo Pasion_(emoción) Peninsula_Indochina Organización_Marítima_Internacional Pinacoteca_do_Estado Otome_Yokai_Zakuro Músculo_occipital Pino_doncel Plataformas_viruales_didácticas Pavillon_Suisse Otto_mesi_in_due_ore Naruto_la_pelicula Peña_folclórica_de_Chile Mushroom_Records Ordensgesetz Numero_de_Fermat México_estadounidense Playero_ártico Nikko_Tosho_gū Ni_me_callo,_ni_me_voy Piedra_berroqueña Navas_de_Jorquera_(Albacete) Potentilla_nebrodensis Poce-les-Bois Playa_de_la_isla Pedro_II_de_Médicis Polígono_Alameda Pavello_Barris_Nord Peón_retrasado Nu_metal_(subcultura) Nicolás_Javier_Goribar Operacion_Mockingbird Playa_de_Torrenueva

html map