Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Disociacion_(psicología) Demografia_de_la_Republica_Checa Día_de_la_Bandera_Nacional Aleurolobus_szechwanensis Amintas_de_Heraclea America:_Live_in_the_USA Danny_Mills Almàssera_/_Almácera Cyprien_de_Rore Creepshow_III Ambrosineae Cuencamé_de_Ceniceros Deportistas_españoles_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Turín_2006 Despresurización Distrito_Escolar_Independiente_de_Pasadena Alfedena Distrito_de_Fort_de-France Distrito_peruano_de_Rapayan Desambiguación_lexica Cultura_de_Tafí Diosa_de_Galera Dialeurolonga_pauliani Duty_Now_for_the_Future Declaracion_de_los_derechos_del_nino Alepyrum Copa_de_Oceania_1996 Echinofossulocactus_multicostatus Dendral Dungeon_defender Alexander_Ilich_Rodimtsev Cáñamo_de_Manila Dialogo_intercongolés Departamento_de_Transportes_de_Texas Cubozoa Didelfido Distancia_(album_de_Jose_José) Darkmind Converse_(Carolina_del_Sur) Dolár EC-135 Damalops Ectoparásito Cristian_Mackenna Aloja_(municipalidad) Derio Allium_bouddhae Amalfi_(ciudad_Italia) Cult_of_Luna Dragaminas Diseno_grafico Distrito_de_Piotrków Deportivo_Petare_FC Curvas_de_anchura_constante Digitalis_purpurea_var_nevadensis Ampereae

html map