Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Bolsa_de_Petroleos_de_Irán Belaya_Rus Carmela_Arias_y_Díaz_de_Rabago Castro_de_Monte_Cilda Barbosa_(genero) Cardenal_López_Rodríguez Carlos_Diaz_Saenz_Valiente Castelnuovo_di_Farfa Bois_l'Eveque Beleth Bombardeo_de_Hamas_sobre_Israel_de_2008 Bermillo_de_Sayago_(Zamora) Aéreo Brinson Behind_Enemy_Lines_II:_Axis_of_Evil Biblioteca_Nacional_de_Napoles Badavā Bradley_Ally Bandera_de_Andalucia_Oriental Binagretas Catedral_de_St._Andrews Campeones_olimpicos Cagayan_(Valle_del_Cagayan) Calea_urticifolia_var._axillaris CPE_Genève_Meyrin Camino_Real_de_Peñalolen Bandera_de_Chicago Ceriochernes_amazonicus Begamganj Castillo_de_fanzara Banco_Banesco Calocheiridius_crassifemoratus_crassifemoratus Banco_Kasikorn Castro_(Lombardia) Bruce_Bennett Batara_cinerea Caléndula_(supercomputador) Bee_gees_greatest BU-703 Cervecería_Cuauhtémoc_Moctezuma Britt. Bournos Believe_(canción_de_Dima_Bilán) Broken_Social_Scene Castillo_de_Hohenschwangau Bromocriptina Cardiobacteriales Caux-et-Sauzens Catalina_Sandino Caserío_Ugarte Bean's_Grant_(Nuevo_Hampshire) Cardos_toberos Bupleurum_stellatum_subsp._angulosum Carlos_Cisterna Billy_butler

html map