Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Ondas_electromagneticas Parque_nacional_Paanajärvi Nusa_Tenggara_Oriental Palán_palán Percosoma Museo_Nomada Penne_(desambiguacion) Neerlandes Polexima_bicolor Overland_Motors Polideportivo_del_Club_de_Gimnasia_y_Esgrima_La_Plata Naturalizacion_(biología) NN_GG. Piraguismo_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Munich_1972 Pascuas_judías Organización_politico_administrativa_de_Alicante Partido_Popular_Democrático_/_Partido_Social_Demócrata Natacion_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Atenas_2004_Relevo_4x100m_Cuatro_estilos_masculino Percival_(Iowa) Portugal_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Seúl_1988 Pablo_Sebastián_Rodríguez Médiere Parques_Nacionales_de_Italia Plecotus_macrobullaris Oso-perro Paul_Gerhardt Pimpin Política_municipal Obert_Nyampipira Méjannes_les-Alès Organulo_(célula) Partidos_judiciales_de_Cantabria Paseo_Público_(Curitiba) Patsy_O'Hara Nicolas_Otto Organización_territorial_del_Virreinato_de_Nueva_Granada Paul_Emile_Botta Plaza_de_las_Monjas_(Huelva) Paloma_trocal Partido_Frente_Amplio Operacion_Ten_Go Pablo_Ignacio_Dalmases Penl. Osmunda_obtusifolia Once_Supernovas Ordenador_de_escritorio Pietraperzia Porandra Pactyans Parque_Nacional_Muritz Pont-de-Chéruy Pop_art Partido_de_Benito_Juárez Parque_Nacional_Bosque_de_Fray_Jorge Platanus_racemosa

html map