Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Lasagne, Lasagnette

Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu. Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu. Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera, układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko. Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.

Elizabeth_Retief Federico_de_York Estructura_de_Widmanstátten El_tres_de_mayo_de_1808_en_Madrid:_los_fusilamientos_en_la_montana_del_Principe_Pio Egri_Bikaver El_Fugitivo_Josey_Wales Fort_Saint_Phillip_(Luisiana) Escarapela_Aeronautica Exploud Estación_Calvo Estación_Federación Epilobium_lineare Emulsina Football_Club_Union_Cheb Film_noir_(2007) Faianc_Català Federación_Española_de_Asociaciones_de_Psicoterapia_(F.E.A.P.) Exaceae El_video_Jesus,_de_Andreas_Eschbach Eslovaquia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Sídney_2000 Episoriculus_macrurus El_Sotillo_(desambiguación) Esquí_de_fondo_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Squaw_Valley_1960 El_Cochero Elecciones_argentinas_(1989) El_hombre_la_economía_y_el_Estado Estatuto_de_Autonomia_de_la_Comunidad_Valenciana_de_1982 Estación_Lazo_(Entre_Ríos) Ferencvaros_T.C El_Llano Fabrica_Nacional_de_Moneda_y_Timbre_Real_Casa_de_la_Moneda Frank_McGlynn_Sr. Ficus_iturbei Enric_Rufas_i_Bou El_sueno_de_Arquímedes Fitna_de_Al_Andalus Erika_Villaecija El_Mante En_concierto_"Creeré" Eduardo_Barraza_(director_de_cine) Estallaores Fanø Epoca_bella Fernando_Cuéllar_Núñez Ex Elecciones_parlamentarias_de_Chile_(1937) Estación_de_Santa_Eulalia_de_Manzaneda Escuela_económica_austriaca Festival_de_Musica_Antigua_de_Ubeda_y_Baeza Exposición_Internacional_de_Yeosu_(2012) Festival_de_Cine_de_São_Paulo Elaboración_de_vino Federacion_Ecuatoriana_de_Basquetbol Engey Ellidaey

html map