Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Anelli

Anelli (takze, dla mniejszej wersji: anellini, anelletti) – rodzaj wloskiego makaronu, wywodzacego sie z Sycylii. Anelli ma forme malych kólek (pierscieni) i uzywa sie go w zasadzie tylko jako dodatek do zup i baze dla salatek makaronowych, a nie jako samodzielne danie. Powstaje poprzez przecinanie rurek makaronu na czastki szerokosci okolo pól cala. Forma anelli sa ditaliani przycinane w szerszych odstepach i nadajace sie takze do zapiekanek. Czas gotowania wynosi 8–12 minut. Nazwa wywodzi sie od slowa pierscienie lub pierscionki (wl. – anelli)[1].

Marcos_Fink Marco_de_la_República_Democratica_Alemana Lycaste_rossiana Puente_de_Talamanca_de_Jarama Publio_Sulpicio_Saverrion_(cónsul_279_a_C_) Lucio_Domicio_Ahenobarbo_(cónsul_94_a._C.) Real_Maestranza_de_Caballería_de_La_Habana Los_Vikings_5 Metalinguistica Luther_Blisset Lluís_G._Pinyol_i_Agulló Pygopleurus_samai Pretérito_Perfecto_Simple Matriz_gráfica_de_vídeo María_Amparo_Muñoz_y_de_Borbon Magnetospirillum Línea_32_(TUZSA) Lugares_de_la_memoria_de_la_represion_franquista Microrregión_de_Guajará-Mirim Llavandera_(Gijon) Lourdios_Ichère Luisa_María_Adelaida_de_Borbon_Penthievre_(1753_1821) Martins_Creek_(Pensilvania) Rector_de_la_Universidad_de_Salamanca Mieczyslaw_Detyniecki Proteina Primera_crisis_del_estrecho_de_Taiwán Michael_Stipe Luis_Moya_(municipio) Princesa_Luisa_(lancha) Regiones_y_paises_de_influencia_iberica Meridiano_153_oeste Los_gatos_guerreros Mentz_(Nueva_York) Prioro_(Leon) Ramón_Mendezona_Roldán Green_Is_the_Colour Grevillea_venusta Mariano_Fragueiro Mike_Newell Mahomet_(Illinois) Matilde_Sánchez_"La_Torcacita" Punteros_inteligentes Real_Academía_Espanola_de_la_Lengua Reclainville Manuel_Cortés_Aragón Messerschmitt_Bf_110 Melocactus_concinnus Publicidad_Online Melica_fisheri Miedes_de_Aragon Rasputin_(canción) Llanura_costera_de_golfo Mario_Véner Manolo_Blahnik

html map