Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Save_the_Last_One Sidur Salsa_de_ciruela Sierra_de_la_Cabrera_(Leon) Teoría_de_los_constructos_personales Santaballa_(Villalba) Saint-Julien-sur-Reyssouze Tercera_División_Venezolana_2007_08 San_Martín_(La_Rioja) Selva_Dome Sphaerodactylus San_Zenone_al_Po Thomas_Jonathan_Jackson Storlandet Shalágrama_shilá Teodoro_Agurto_Muñoz Sempervivum_simonkaianum Stephanie_Wilson Socialismo_de_un_solo_pais Stationery_Stores Sinking_Spring_(Ohio) Syn._Stirp._Aragon. Tláhuac_(delegacion) T_36_Halcon Sistema_nervioso_autonomo Torre_Banco_de_Vizcaya Shen_Buhai Tovomita_glauca San_Rafael_(arcangel) Territorio_de_nueva_guinea Steven_Hoefer Setauket-East_Setauket Santa_Teresa_de_los_Andes Síndrome_de_Estocolmo Tefik_Osmani Toribash The_E.N.D._Volumen_2 Temporada_2003-04_de_la_NBA_Development_League Te_Atua_Mou'e Torneo_de_Estrasburgo_2013 Saint_Brice Scraptia_porosa Salmophasia_bacaila Titulo_de_crédito Teórico_del_arte Sisnando_menendez TFDM Samuel_Elisée_von_Bridel-Brideri Tratado_de_Chernomen San_Lorenzo_(Gran_Canaria) Sócrates_(futbolista) Sinfonía_No_6_(Dvorak) Teodosio_II Stemonitis Salon_Internacional_de_Lucca

html map