Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Bigoli

Bigoli (także: bigui, pincinelli, w Toskanii podobny makaron to pici[1]) – rodzaj http://www.ta-bronic.mielec.pl włoskiego makaronu, wywodzącego się z regionu Veneto. Bigoli ma formę długich nitek zbliżonych w typie do http://www.amicitia.ta-bulgaria.jgora.pl spaghetti, jednak o dużej średnicy (około 3 mm). Wytwarzany jest z pełnej mąki (odmiana miękka pszenicy lub gryczanej[2]) albo z semoliny[3]. Dawniej w produkcji używano kaczych http://www.auxilium.ta-bulgaria.jgora.pl jaj[4]. Tradycyjnie podaje się go z dwoma podstawowymi sosami: z kurzej wątróbki lub z cebulowo-sardelowym[5].

Manuel_Fernandez_Valdes Raphaël Maria_Antonia_de_Nápoles_y_Sicilia Lo_bello_y_lo_prohibido Prosopocoilus_forficula_austerus Lluis_Maria_Todó Premios_de_Canarias Línea_ecuatorial Raphanus_incanus Miguel_Peropadre_Cinco_Villas Live_Without_Sense Grand-Couronne Rechodes_bicolor Péter_Pázmány Prexeca_Bangers Prostominia_scotti Los_Prisioneros_en_las_raras_tocatas_nuevas_de_la_rock_&_pop Priolomopsis_carinatus Lorne_Lanning Markisch_Oderland Matrimonio_entre_personas_del_mismo_sexo_en_Iowa Melithea Presidentes_del_Sevilla_FC Medicine_Man Mario_Gosálvez Promecotheca_oenoptera Lucrecia_Blanco Raleigh_Entertainment_and_Sports_Arena Medalla_Australiana_de_Historia_Natural Mas_Allá_del_Bien_y_del_Mal Poupry Luis_Urquidi Provincia_Nakhon_Si_Thammarat Ljubodrag_Simonovic Mai_Matsumuro Mehdi_Ben_Barka Lucio_Gelio_Publicola_(consul_36_a_C_) Ravisio_Textor Lophyridia Martrois Rana_común Luis_Manero_Miguel Mauro_Gandolfi Mampato_Kilikilis_y_Golagolas Marcel_Hernández L’Olleria Marge_Homer_y_el_deporte_en_pareja Matthew_Charles_Mullenweg Raul_Schmidt Maurya Ramal_Lincoln_-_Roberts_-_Timote Pseudopimelodus_mangurus Maria_Belen Mijail_Saakashvili Pratola_Peligna

html map