Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Jose_Eulogio_Garate_Ormaechea Invicta_FC Labrus_bergylta Kitab Lilium_pyrenaicum Journey_(videojuego) Jardín_Botánico_del_Hospital_de_Instrucción_de_las_Armadas_Clermont_Tonnerre Literatura_persa John_Henry_Poynting Joaquina_Téllez-Girón,_marquesa_de_Santa_Cruz Littorio Jorge_Da_Silva Jesus_Ortega_Martinez Lakis L_F. Kurenai_Sanshiro Julio_Villanueva_Garcia Linguistica_matematica La_Lola_se_va_a_los_puertos_(pelicula_de_1947) Junciana_(Ávila) Isa_(album) Jorge_Poltronieri La_Mariscal Instituto_de_Arte_Musical José_Manuel_Romay_Beccaria Larzac_(Dordoña) Las_Malvinas José_Bové Keeley_Hazel Islote_Kao_Kao La_Sierra_Medellin Leonor_de_Castilla_y_Portugal Jabberwocky_(juego_de_naipes) Juan_Díaz_(capellán) Juan_Pablo_Puyol Isla_25_de_mayo Lengua_pahlavi Kyle_Busch Isabel_de_velasco J.James Leptobrachella_serasanae Isabel_de_Borbon_Infanta_de_Espana José_Moix_Regás Istiklal_Marsı Le_Grand-Bornand Ipsilon_Carinae La_filosofía_en_el_tocador Jose_Luis_Cabrera_Cava Instituto_Civil_de_Tecnologia_Espacial José_Manuel_Luluaga Lawrence_(Pensilvania) Isabel_Woodville La_Morisqueta Julio_Antonio_Gastón_Duran_Neumann Isla_Foca_(Malvinas)

html map