Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Tunde_Nightingale UD_Tres_Cantos Ruta_del_Rio_Vexo Gaspésie_Iles_de-la-Madeleine Gambiano Rodrigo_Leao Royal_Rumble_(1990) Ganbare_Goemon:_Yukihime_Kyuushutsu_Emaki US_Quevilly GTA_Motor_Competición Gastronomia_de_Bolivia Galateo_Alto General_Francisco_Caballero_Álvarez_(Canindeyú) Fritillaria_meleagris Iglesia_de_Sant_Esteve_de_Maranya Gian_Matteo_Fagnini Glandulas_paratiroides Rio_Lenguelle In_the_middle_of_nowhere Gennō Gasteria_subverrucosa_var._parvipunctata Two_Rivers_(condado_de_Manitowoc,_Wisconsin) Frente_Yugoslavo Funcion_exhaustiva GD_Estoril_Praia Fuck_wit_Dre_Day_(and_Everybody's_Celebratin') USA_Network_(canal_de_televisión) Inca_Garcilaso_de_la_Vega Un_modelo_de_París General_catalog_of_galactic_carbon_stars Municipio_de_Grattan_(condado_de_Kent,_Michigan) George_lucas_in_love Municipio_de_Urbana Infiniti_FX Rita_Iringan Usos_medicinales_de_las_raices Ruta_R62 Reserva_Nacional_Alto_Biobío Runglawan_Sudmoon Troglophyton Gaspar_Sanchez_Salas Funny_Face Ines_de_Suarez_(estación) Rio_Albany Rubelles Fuerte_(cancion) Imperio_wari Gastrotheca_riobambae Geneva_(Indiana) Furdenheim Rio_Renileuvú Rio_Galligans Industria_Azucarera_Nacional Gato_tonkines Geografía_de_África

html map