Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Charmes-sur-l'Herbasse V_Región_de_Valparaíso Vamos_a_bailar_(sencillo) Condado_de_Madison_(Arkansas) Condado_de_Fernandina Accion_Nacional_Conservadora Vampire:_The_Requiem Abelenda_(Avión) Yehuda_ben_Moses_ha-Kohén Winchester_(Virginia) Claudio_Riaño Chino_del_tomate_virus Club_Deportivo_Andarivel Alberche_del_Caudillo Zopherus_jourdani Comision_Permanente_del_Congreso_de_la_Union_de_México Villafría_de_Burgos Al-Ahly_(Trípoli) Agnes_Jaoui Zoques Congreso_mundial_de_los_pueblos_de_georgia Charlot_y_la_sonambula Aeropuerto_Internacional_de_Minatitlan Adolf_Horn Agaricus_esculentus_var._xerampelinus Víctor_Perez_(futbolista) Adam_Lallana Abu_el_banat Circuito_equivalente Winterana_canella Vaporera A_1_pictures_inc. Winthrop_(Arkansas) Ventrifossa_garmani Yingaresca_constanzae Víctor_García_Anton Adrian_Hanauer Zamarrón Al-Wahda_S.C. Clásico_de_Córdoba Al-Nejmeh_Sporting_Club AOC_Pauillac Adiós_pequena,_adiós Aad_de_Mos Contaminacion_lumínica Columbia_City_(Oregón) XIX_Distrito_Electoral_Federal_del_Estado_de_México Vilavert Achim_Müller Cofradia_de_la_Orden_Franciscana_Seglar_(V.O.T.) Acta_de_Chapultepec Aborto_en_Estados_Unidos Ada_dr_keil's Contrarrevolución_de_Córdoba Concord,_New_Hampshire

html map