Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Edificio_del_Ateneo_Mercantil_(Valencia) EEH Derecho_romano-germánico Costello_Tagliapietra Ectomychus_callipygus Decimoséptima_legión Dario_Valenzuela East_Massapequa_(Nueva_York) Alquimista_de_acero Distrito_de_Monthey De_amor_y_deseo Cícadas Coraje_el_Perro_Cobarde Distrito_de_Escuelas_Publicas_de_Biloxi Amk Dalkey_Island Cyril_Dessel Alto_Rio_Novo Distrito_de_Bibliotecas_del_Condado_de_Maricopa Corregüela_marina Crenicichla_brasiliensis Curculionoideos Declaración_de_Soberanía_y_del_derecho_a_decidir_del_pueblo_de_Cataluña Corona_regional_del_centro_de_México Alvaro_de_Braganza_senor_de_Tentugal,_Póvoa,_Buarcos_e_Cadaval Cronica_Escocesa Alora Cooperación_cultural_espanola_en_Honduras Doulevant_le-Château Aloe_intermedia Alessandria Doug_Bradley Alfa_fetoproteina Deshidrogenasa Amherst_(Wisconsin) Alenka_Bratušek Convento_de_San_Lorenzo Dialecto_navarro_oriental_del_euskera Eclipse_(àlbum_de_Catalina_Palacios) Country_Club_Hills Cárstica Darfur_del_Oeste Dipsacus_eleongatus Dialogos_de_paz_entre_el_gobierno_Pastrana_y_el_ELN Coulans-sur-Gee Dracaena_albanensis American_Hockey_League Dinastia_de_los_Angeles Edgar_Álvarez Dunas_de_Olveira_y_lagunas_de_Carregal_y_Vixán Echeveria_purpusii Crannog Cristian_Basaure Darè Davor_Popovic

html map