Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Vittorio_Farfán Colonia_Nueva_Italia Air/Space_America_88 City_of_Birmingham_Symphony_Orchestra Abeja_melifera_oriental Van_der_vaart Châtel_Gerard Aechmea_cylindrica Val_della_Torre Zona_metropolitana_del_Distrito_Federal Yūdachi Zaalbar Vallbona_de_les_Monges_(Lérida) Vinekh_de_Bulgaria Coirós_(La_Coruna) Vía_Colectora_Cumbe-Y_de_Corralitos Agustín_Navarro_Cano Vlajko_Begovic Via_Colectora_Loja_La_Balsa Concepción_de_Misamis Aerospatiale_AS_332_Súper_Puma Afinacion Viento_Bora Aganope Velocidades_caracteristicas Cinéma_Pur Cigelka Al_Oerter Concentraciones_verticales Christkindchen Windmill_Hill Verdaderos_Positivos Agha Colaboracion_público_privada Clupeacharax_anchoveoides Conorboidacea Comando_de_Base_Aerea_4/VII Aeropuerto_Internacional_de_Natal Actínidos Combate_de_sierralumi Compacidad Clásico_Paisa War_of_the_Worlds_(pelicula_de_2005) Comuna_15_(Ciudad_de_Buenos_Aires) Condado_de_duval Vena_de_Labbe Victor_Sarasqueta_Suinaga Aeropuerto_Internacional_Balti_Leadoveni Walter_Martínez_(futbolista) Vocal_frontal Abuso_de_representacion Cistus_monspeliensis_f_affinis Chrysolina_affinis Aeropuerto_Nyaung_U Y_City_(Arkansas)

html map