Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Gran_Premio_de_Monaco_de_1973 Puerto_de_ceuta Rama_de_olivo Ramon_Bautista_Mestre Granby_(Quebec) Metro_Aéreo_de_Bangkok Primera_division_espanola_1946/47 Gregorio_Escobar MPMan_F10 Lucio_Postumio_Megelo_(cónsul_262_a_C_) Miguel_Ángel_Jiménez_Godínez Government_of_Singapore_Investment_Corporation Mara_Corday Prolapso_genital_total Puente_Nuevo_(Colmenar_Viejo) Greenport_(Nueva_York) RDS-7 Prospekt_de_Moscu Marysville_(Pensilvania) Mazouco Malthodes_nikitskyi Regla_de_calculo_circular Lucho_Gatica Mathogo Rehabilitacion_Carretera_Constanza:_Cruce_Duarte_–_Casabito_Constanza Lluís_María_Xirinacs_Damians Messel Los_Llanos_de_Aridane_(Santa_Cruz_de_Tenerife) Mehmet_II Lord_Crump Matteo_Messina_Denaro Meteoropatía Rampura Provincia_de_Dalarna Quebrada_Vueltas_(Puerto_Rico) Reckless_and_Relentless Prestamo_a_la_gruesa_ventura Mi_Fiesta_de_Casamiento_(2006) Maria_Isabel_Chorobik_de_Mariani Ramón_Garcia_Huidobro_Aldunate Longuenoe Marcos_A_Morínigo Reaccion_en_cadena Masa_molar Lucero_Hogaza Love_actually Mehun_sur-Yevre Marco_Apuleyo_Sexto Rafael_Angel_Jorge_Julian_Barrett_y_Álvarez_de_Toledo, Redin Radio_San_Francisco_(Salamanca_Chile) Medull Primaria_republicana_de_Michigan_2008 Maria_Eugenia_Lozano Maquinas-Herramientas_(MH)

html map