Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Asociacion_tecnica_española_de_refrigeración_y_climatización Guys Arminiana Harold_E_Moore Huevos_en_meurette Guerra_de_la_Independencia_de_Argentina Mortadelo_y_Filemon_Hay_un_traidor_en_la_T_I_A Artemisia_glauca Ming_(almeja) Artajerjes_I_Longimano Haven_(pelicula) Here_She_Comes_Now/Venus_in_Furs Helianthemum_alypoides Anticlericalismo_en_España Mordella_cuneata Antonio_Manso_Fernandez Hic_Rhodus_hic_salta Ictiobus_niger Hyla_bogotensis Monanthos Gustavia_hexapetala Antonio_Sanabria Modiola Apeadero_Primer_Congreso Grupo_Aéreo_2 Arabidella Ano_861 Historia_del_lesbianismo_en_estados_unidos Ibanez_(historietista) Hambruna_en_el_Cuerno_de_África_de_2011 Heterocalyx Gymnogeophagus Henry_De_Gibert_El_Futuro_Politico_de_España Mimbrero Hero_(cancion_de_Mariah_Carey) Anthus_gustavi Missisippi Heinsenia Hazeus_otakii Asociacion_Deportiva_Ciudad_de_Guadalajara Avenida_de_la_República_Argentina Homonimia_estructural Moana Mortadelo_y_Filemon_-_Los_guardaespaldas Autoridad_de_Transito_Metropolitano_del_Condado_de_Harris Ayat Ano_38 Muerte_subita_cardiaca Herodotia Azerbaycan_Televiziya_ve_Radio_Verilişleri_Qapalı_Səhmdar_Cəmiyyəti Mohamed_Taieb_Ahmed Historia_del_hambre_en_España Hylophorbus_infulatus Audi_quattro_Sport_S1 Aveze_(puy_de_dome)

html map