Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Dezsö_Lemhenyi Dulce_Companía Cuminaldehido Diplommatina_aurea Demadiana Ambición_(película_de_1939) Dadawa Cronologia_del_Antiguo_Egipto Dexter's_Laboratory Copa_Vision_Banco_I Distrito_de_checras Cryptocentrus_leonis Ana_Acosta Coyohuacan Couziers Alejandro_Garcia_Huidobro Densidad_(poblacion) Crécy_en_Ponthieu Allium_californicum Crex Dolicholthele_uberiformis Desarrollo_rapido_de_aplicaciones Desayuno_con_diamantes_(desambiguación) Alor_Gajah Dryopomera_merkli Disminucion_(musica) Crash_Fusión Dorath_Pinto_Uchôa Cuestion_de_competencia Crash_(serie) Diputación_de_Valencia Alexis_Weisheim Copa_Mundial_de_Clubes_de_la_FIFA_2007_Semifinal Amaranthus_paniculatus_var._sanguineus Distribucion_uniforme_(continua) Distrito_de_Kyegegwa Corythoichthys_intestinalis Cordilleras_Beticas Alto_Turia Duque_de_Monmorency Cápsula_fulminante Ducado_de_Tovar Corvus Deportivo_Alaves Copa_América_1935 Decaryochloa Deportivo_Táchira_"B" Distrito_de_San_Agustín_de_Cajas Ducado_de_Piacenza Diego_Betancourt Aloe_lanzae Discografia_de_David_Bustamante Crinifer_zonurus Dinastía_merinida Dolar_bahameño

html map