Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Plaza_Bicentenario_de_la_Republica Musharrif_al_Din_ibn_Muṣlih_al-Din Placidochromis_obscurus Orgiastic_Pleasures_Foul Paracrino Philippe_Lejeune Orejon Pinheiro_(Penafiel) Pantano_de_Mularroya Pa_que_te_quiero_mañosa Omro_(Wisconsin) Placido_Álvarez-Buylla_y_Lozana Nicole_De_Boer Museo_de_sitio_arqueologico_Joya_de_Ceren Partido_Nacional_Sudafricano Ngai_Hong Pleurobema_furvum Pleasanton,_California Navahermosa_(Toledo) Ocupacion_de_Polonia_(1939_1945) Pokeball Poporo_Quimbaya Partido_de_la_Ciudadania Paphiopedilum_adductum_var._anitum Plictran Oriana_(pelicula) Photinia_glabra Porolissum Pakistán_occidental Nervio_frénico Oreopithecus Orixe Newell's_-_Central Número_de_Schmidt Pi_Boötis Peer Nalga Noemí_Menchaca_Castellanos Pardoglossum_cheirifolium Partido_Judicial_de_Castuera Pays_basque Plosiva Palacio_de_Monserrate Piramide_de_Edades Podochilus_hasseltii Neozoico Mylabris_maculosa Pintura_historica Mülheim_Kärlich Nervio_cutaneo_posterior_del_muslo Niall_Garve_O'Donnell Museo_Nacional_de_Antropología_de_México Negligencia_técnica Philipchenko Papitu

html map