Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Gino_Gradkowski Municipio_de_Wall_(condado_de_Jackson,_Dakota_del_Sur) Iglesia_de_San_Jose_(Algueña) Gas_hepatico Franz_Völker Fuerza_Aérea_de_Autodefensa_de_Japon Fundacio_UPC Robert_Doisneau Robot_Rock_(canción) Fuerzas_Aereas_de_Estados_Unidos_en_Europa Rio_Porcupine Ringle_(Wisconsin) Municipio_de_Johnson_(condado_de_Little_River,_Arkansas) Iglesia_de_San_José_(Alguena) Gallos Urgencias_(serie_de_TV) Garcia_II_Sanchez_(conde_de_Castilla) Indian_Head_Park_(Illinois) Rio_Warburton Reino_chimú Galíndez Tsaile_(Arizona) Ilyushin_Il_12 Ingeniería_de_la_Edificación Fuentespalda Municipio_de_Walker_(Dakota_del_Norte) Geografia_de_Perú Ualapue Frémeréville_sous_les_Cotes Tumbas_saadíes Ulmaria_vulgaris Revolución_de_Marzo Rio_de_Enero Reino_de_Grecia Gheorghe_Hagi Gaspar_Jose_Vazquez_Tablada Fujiwara_no_Teika Rhein_Erft-Kreis Iglesia_de_Santa_Helena_de_Roda Gil_Vicente_FC Garfe Municipio_de_Highland Imán_de_base_molecular Universidad_de_las_Humanidades Gaita_de_Cantabria_y_Asturias Tula_Tamaulipas Indotestudo Reriz Relaciones_Metricas_en_el_Triángulo Musaeum_hermeticum Reserva_natural_de_la_defensa_Baterías_–_Charles_Darwin García_Canclini Ritual_de_lo_Habitual Inspiración_artística UMAP

html map