Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

José_Dávila_Falcón Leopoldo_Garcia_Colin_Scherer Just_Cause Literatura_popular_espanola Judo_en_los_Juegos_Paralimpicos_de_Sidney_2000 Julian_Romea_Yanguas Kouroukan_Fouga José_Luis_Fernandez_del_Amo João_Oliveira_e_Daun Juan_Rodés Lenguas_indo-arias_occidentales José_Guadalupe_Novelo Jun'ichirō_Tanizaki Lewis_Knudson Las_aventuras_de_Tintin:_Vuelo_714_para_Sidney Itá_Ibate La_edad_de_la_inocencia Jose_Maria_Moreno_(desambiguacion) Kokkenmodding José_María_Pou_i_Serra James_Files Isanti_(Minnesota) Koeberliniáceas Jesús_Nazareno_de_Puelenje Las_ensenanzas_de_Don_Juan Lagenaria_vulgaris_var._hispida Javier_Dominguez Jerzy_Szmajdzinski Lenguaje_de_Marcado_Geográfico José_Ponce_de_León_y_Encina Kiss_Me_(canción_de_Robbie_Williams) Jessica_(animal) John_Leland Italia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Londres_1948 Jeroglifos_olmecas Laboratorio_Europeo_de_Biologia_Molecuar King_Pin Le_Bouchon-sur-Saulx J_Remy Little_Steven_and_the_Disciples_of_Soul John_Ventimiglia Lista_de_Genin_de_Konoha José_Garcia_(actor) Lance_Edward_Armstrong Leonel_Altobelli Jardines_Yuyuan Leptactina Kharsia Julio_Cesar_Armentia Juana_de_Maldonado Lirica_española_anterior_a_1936 LAN_virtual KV_73n Kenichi,_el_discípulo_mas_fuerte_de_la_historia Leonardo_Boix

html map