Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Nettop Perspectiva_forzada Parada_do_orgulho Olaberria_(Guipuzcoa) Paul_Waner Papá_topo Peso_(moneda_Mexico) Nueva_Guerra_Fría My_Morning_Jacket Perdigo NEC_PC100 Organizacion_Coreana_de_Beisbol Oireachtas Philautus_carinensis Orkney_Islands Partículas_fundamentales Ocimum_sanctum_var_angustifolium Negrón_costero OTE Porque_me_gustas Otemachi Península_del_Tiburón Ocupación_japonesa_de_Tailandia Peruvocereus Playa_de_La_Charca_Salomar Nodejs Película_histórica Pizzone Perrunichthys_perruno Planet_Stories Olimpíadas_de_ajedrez_de_2012 Plesiatropha Pastor_de_beauce Platypria_hastulata Noxapater_(Misisipi) Omar_Jesús_Castillo Oxycarpha Muñeca_(desambiguación) Parque_Simón_Bolívar_(Itaguí) Pablo_Valenzuela Pete_Cortese Patchwork Plainfield_(Indiana) Nathalie_Kovanko PPC Oblast_de_Riazan Perazancas_de_Ojeda Personajes_de_Aqui_no_hay_quien_viva Orquidectomía Mythimna_conigera Pereiómero Pio_Tristán Peter_Dodson NGC_4501 Partido_de_Ensenada

html map