Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Moncini Hilda_Molina Arial_Bold Monchy_Saint-Eloi Monumento_Nacional_de_las_Ruinas_Aztecas Hyoga_de_Cisne Mniothamnea Avenida_Potomac_(Metro_de_Washington) Gülseren Ason-Agüera Autobuses_Urbanos_de_Burgos Ministerios_de_España_con_competencias_en_Ciencia Gō_Nagai Miribel_Lanchatre Hachemita Anastrophus_platycaulmis Horario_de_ahorro_de_energía II_Festival_Mundial_de_la_Juventud_y_los_Estudiantes Horemjaef Association_Sportive_de_la_SONABEL Andrelândia Ange_Felix_Patasse Guillermo_Matías_Fernández Hackers:_piratas_informáticos Hot_Dog Griselda_Nuñez Apophylia_eroshkinae Anton_Chekhov Historia_de_una_excursion_de_seis_semanas_por_Francia_Suiza_Alemania_y_Holanda,_con_cartas_descriptivas_de_un_viaje_por_el_lago_de_Ginebra,_y_los_glaciares_de_Chamouni Morbegno Anibal_Segundo_Gonzalez_Espinoza Heinrich_Bach Hemiancistrus_macrops Gustave_Adolphe_Desiré_Crauk Guillermo_Rodríguez_Pérez Hala-'l_Badr Analisis_en_serie_de_la_expresión_génica Montbrió_del_Camp Monclova Anos_1250 Armas_quimicas_en_la_Guerra_del_Rif Asambleario Huelva_(Espana) Asociación_de_Baloncesto_de_la_República_Popular_China Antonio_Fernandez_Galiano Ancherythroculter_wangi Halimium_libanotis Avión_de_Patrulla_Maritima Autopista_vasco-aragonesa Idioma_nenezo Antonio_Alvarez_de_Toledo_y_Perez_de_Guzman Hervido Miquel_Iceta_Llorens Apuleia Hospital_Britanico_de_Montevideo

html map