Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Juego_de_video Lago_Pullinque La_Chapelle_Gresignac Joaquín_Maurín Jacques_de_Flesselles Les_demoiselles_d'Avinyo Josh_Schwartz La_sombra_del_testigo José_Rafael_Campoy Juan_Alonso_Perez_de_Guzman_y_Zuñiga_(1503_1558) Kusudama Liga_guatemalteca_de_fútbol Isla_Farallon_(Uruguay) Jairo_Varela Instituto_de_arte_courtauld Jardin_botanico_nacional_de_Banglades José_Antonio_Villagran_Correas Linea_1_del_metro_de_Barcelona Leptorrhynchos Institucion_de_su_Majestad_para_Jóvenes_Delincuentes Jose_Adolfo_Legrá_Utria Jose_López_de_Sedano Julio_Salvador Kellerwald Leo_(desambiguación) La_Sirenita_El_Músical It_Came_from_Beneath_the_Sea L_Bosendorfer_Klavierfabrik Leonor_von_Schwarzenberg John_H_van_Vleck Intendente_de_ejército_y_provincia Jose_Ruiz_Sanchez Interaccion_proteina-proteína La_Luz_Fantástica Kiva_Lvovich_Maidanik Jan_Jesenius Katyshtya Limnonesis Leszczynski Linea_Lérida-La_Pobla_de_Segur José_Asuncion_Silva Juntas_Generales_de_Álava Levada Juan_Carlos_Kopriva L_acutesquamosa_var_furcata Leyendas_urbanas Klubi_Sportiv_Tomori_Berat Instituto_O'Higgins Lenguas_indoeuropeas Juan_rubio Instituto_Sindical_de_Trabajo_Ambiente_y_Salud_(ISTAS) James_Spithill Larribar_Sorhapuru Juniperus_hemisphaerica La_dama_de_la_cruz_verde

html map