Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Karel_Gott José_Marín_Varona Leeds_(Alabama) Juan_Manuel_Fernandez_Pacheco_y_Zuñiga Juan_Diaz_(boxeador) John_Allen_Paulos Jorge_I_de_Hannover Jared_Murillo Juan_de_Biclaro Jairo_Vélez Lenguaje_de_senas_americano Liga_Distrital_de_Fútbol_de_Lince_2013 Kyrian_Hunter Liga_de_Campeones_de_CONCACAF Josh_Boswell José_de_Canizares Lamothe_Fenelon José_Fernández_Montana Jacopo_Robusti Juventud_(telenovela) International_Taekwondo_Federation Liber_Testamentorum Kenke Lino_Alarco_Brediñana Jose_Luis_Korta Juegos_Náuticos_Intercélticos_y_del_Espacio_Atlántico Isla_Palacio Liancourt-Fosse Jaime_II_de_La_Marche Kanjis Jeque_Ahmad_Yasin La_Nana Lightwave Iperu_informacion_y_asistencia_al_turista Jacir_Palace José_Carratalá Jose_Carlos_Fernandes_Vidigal José_Ángel_Valente Karate_en_los_Juegos_Mediterraneos_de_2009 Lake_Murray_of_Richland_(Carolina_del_Sur) Katniss_Everdeen José_Maria_Obando La_Ribera_(Salamanca) Jasminum_subtriplinerve Jose_Luis_Riera Ipacina Kitaa Isoglosa José_maria_beltrán_pérez La_isla_(pelicula_de_1980) Koma_civakên_kurdistan Juan_Hernández_Espinosa Kutanan Jardin_Botanico_del_Col_du_Lautaret José_Miguel_de_la_Quadra

html map