Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Benon_de_Meissen Bolan_Boogie Benjamin_moritan Cavia_intermedia Barremiano Brother_Ali Campo_de_Ourique BMC_Football_Club Cereus_neotetragonus Capital_Kings Cascada_bioquímica Blood_of_the_Nations Año_341 Celos_de_mi_guitarra/Primer_amor Cabo_San_Pablo Carl_Albert_Purpus Betbeder_(entre_ríos) Bolong_(dinosaurio Carlos_Andrés_Alvarez Balloon_Cement Candelaria_(Departamento) Cerro_Aracar Centotheca Bolsa_de_Medellin Canton_de_Tournon_Saint_Martin Batalla_de_jiquilpan Biblioteca_universitaria_john_rylands Ceremonia_védica Biollet Cabecera_regional Bandera_de_mendoza Calchaquíes Cedric_Villani Bletia_lindenii Brutónica B_Street Carrera_del_Glorioso Baronia_de_Erill Bajo_aleman Carl_Rottmann Castañar_de_ibor Categoria_Primera_A Bangla_Desh_(cancion) Castillo_de_Clermont_(Loira_Atlántico) Carrera_de_San_Silvestre_de_Sao_Paulo Campeonato_Uruguayo_de_Fútbol_1901 Calvin_Mooers Balș Años_2450 Bobby_Abreu Base_Aérea_de_Tres_Esquinas Canton_de_Saint-Gaultier Biología_de_sistemas Balls_to_the_Wall_(canción) Baltasar_de_Figueroa

html map