Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Burnt_Cabins_(Pensilvania) Baños_árabes_de_Palomares_del_Río Botón_de_oro_de_Portugal Caminar_sobre_las_aguas Banda_Sonora_de_Zatch_Bell! Bernardo_Redín Bussières_(Yonne) Chan_Kong_Sang Camilo_Garcia_de_Polavieja_y_del_Castillo Baliosus_latipennis Bernardo_Romeo Campeonato_Sudamericano_de_Rugby_B_2008 Beba_de_los_santos Batalla_de_Viena Berzosilla_(Palencia) Brassica_rapa_subsp_sylvestris CD_River_Ega Catherine_Middleton BRB Catamarqueño Búsquedas_multimodales Bilardo Chapdes_Beaufort Carl_Gräbe Batalla_de_agua_zarca Bull._Jard._Bot._État Brandonville Beaconsfield_(Iowa) Cañatalba_(Granada) Banco_de_Galicia Borsig_Rhein_metall Bores Betula_pubescens Carretera_Orduna-Bilbao Char_Aznable Bois_de-Cene Baldim Buscandose_la_vida Bochalema_(Norte_de_Santander) Canal_de_riego Caifanes._Volumen_II_(álbum) Campeonato_Europeo_de_Patinaje_Artístico_sobre_Hielo_de_1954 Bing Carlos_Montes Carrolita Callicarpa_acuminata_Roxb. Batzarre Biotecnológico Buglossum_barrellieri Belen_(Cisjordania) Batalla_del_puente_de_Lodi Chaeturus_spicatus C_D_Aguila Batalla_de_vélez_malaga Caracol_Telenovelas

html map