Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Le_Housseau-Brétignolles Las_tetas_de_Liérganes José_Espina_Von_Roehrich Ivan_Pérez_Vargas Itapirú_(1866) Jörgen_Brunchorst Instituto_Tecnologico_y_de_Estudios_Superiores_de_Monterrey,_Campus_Querétaro Invasion_Árabe_de_Persia Instituto_de_Investigacion_en_Ingeniería_de_Aragon Joe_Alexander Jacob_Ludwig_Karl_Grimm Kenneth_Buttrey Kulu Juan_Camer Jaime_Gavilan_Martínez Lepidogyne Jacky_Stockman Linda_Király Lichtentaler_Allee Leola_(Arkansas) Isla_de_San_Michele Just_Me_(álbum_de_Tiffany) Jovenes_de_la_via_Panisperna Laissez_faire_laissez_passer Junciana_(planta) LV_campeonato_nacional_e_internacional_abierto_mexicano_de_ajedrez Ippo John_Bennett_Bani Jose_Biriukov_Aguirregabiria Jesús_Chico_Linares La_Croix_sur_Roudoule Jacinto_Castillo Interestatal_210_y_Ruta_Estatal_210 Inti_raimi Jesús_Lujan_Gutierrez JS41 Karl_Robatsch Jimmie_Johnson Jan_"Ptaszyn"_Wróblewski Kazutami_Watanabe Julian_Inza Jon_Jauregi_Bereziartua J_Locke Iván_Chumpitaz La_carta_esférica_(novela) Joel_Jáuregui Lista_de_aeropuertos_en_México Lebrela_de_Términos Jeff_Hardy Levantamiento_nacional La_Riña Jon_Scheyer José_Mateos_Aparicio Ivania Ion_Erice_Dominguez

html map