Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Laurel_Blair_Salton_Clark Juan_carlos_de_la_barrera Laki_(condado_de_Garwolin) Les_Granges_Brulees Jorge_Eduardo_Recalde Leaders_of_the_New_School Labrantíos Landmark_Tower Kyuujitai J.J._Vázquez Juegos_motrices James_Tague José_Mª_Bea Jaguarcillo Literarias Little_Mountain La_Chapelle_Saint-Fray La_revolucion_evolution Limonium_angustifolium Juan_Walker_Martínez Instituto_Campechano Jester_el_aventurero Lista_de_Medicamentos_Esenciales_de_la_Organizacion_Mundial_de_la_Salud Lamprochlaena Kathlanit_OWS La_Virgen_De_Juárez Linografia Laguna_Huaitunas Jose_Manuel_Canamero_García Linea_11_(Metro_de_Barcelona) Isidoro_Dubournais Jacobo_Fugger José_Victorino_Lastarria_Santander Le_Sentier Instituto_Nacional_de_Antropología_e_Historia La_Venganza_de_Don_Mendo_(pelicula) La_Bâtie-Neuve Ladue_(Misuri) Jud_(Dakota_del_Norte) Jomalig Leon_Menor Linea_11_(Metro_de_Barcelona) Juan_Blanchet Johann_Heinrich_Zedler Islas_del_Rio_Uruguay João_Pessoa_(ciudad) Johan_Sotil Labastide_de_Lévis James_J._Dickson Jedah_Dohma Jean_Kemm Jamey_Jasta João_Caetano_dos_Santos Jardín_Botanico_de_Williamsburg Life_(album_de_Simply_Red)

html map