Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Teomática Tokyo_Tower Super_estrellas_(programa_de_televisión) Sardanola_Ripollet Soledade_(Rio_Grande_do_Sul) Schistura_cristata Tracy_City Saint-Sandoux Thymus_xalapensis Setiles_(Guadalajara) San_Jorge_(Asunción) Total_S_A Sergio_Vallejo Souss_Massa-Draa Sal_haloidea Terremoto_de_Bohol_de_2013 Seleccion_de_baloncesto_de_Republica_Arabe_Unida Sistema_de_la_lengua Singles_1993-2004_Todas_sus_caras_A_Todas_sus_caras_B São_Vicente_Ferrer Spiraea Tomate_silvestre Taeniopygia_bichenovii Tratado_Dos_Mas_Cuatro Sphaerostephanos Sinfonía_en_do_mayor_(Wagner) Terremoto_de_Cascadia_de_1700 Sintagma_complementante Subida_del_precio_del_petroleo_en_2004_y_2006 Tecnología_Medica Trabalón Seth_Bullock Sylver Su_mapamundi,_gracias_/_Qué_puedo_hacer Srimati_Rādhāranī San_Francisco_de_Cordoba Tex_mex_(gastronomia) Soulwax Saneamiento_ecológico Taccácea Themus_robustus Seicho_No-Ie Sylvester_Gardenzio_Stallone Santiago_Jocotepec Tercera_Division_de_Espana_2004_05 Tascı Torremelgarejo Saint_Christophe_du-Luat Sancho_de_Cerdaña Sierra_de_ibio Tamarix_mascatensis Tablillas_de_la_Fortaleza_de_Persépolis Senal_Real_de_Aragon Shannon_Tweed TNT_(banda_punk)

html map