Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

M._G._Kelly Macrodiscus Matador_(1985) Merce_Cunningham Premio_Grammy_a_la_Mejor_Interpretacion_Vocal_Rock_Masculina Gramas_de_olor Raion_de_Baryshivka Real_Deportivo_Rafaeleño Llano_de_Brujas Lola_(serie_de_televisión) Mandarin_Oriental,_Las_Vegas Publicaciones,_Instituto_de_Investigaciones_Sobre_Recursos_Bióticos Real_Jardín_Botánico_de_Madrid Mexico_en_el_Clásico_Mundial_de_Béisbol_2009 Provincias_de_Filipinas Real_Casa_de_Moneda_de_Potosí Re_Animator Magic_II Manuel_J_Garcia Grazia_del_Río Meladerma Raión_de_Vizhnytsia Middlesex,_Nueva_Jersey Manga_y_Anime Marquesado_del_moscoso Premio_Viareggio_Rèpaci McCausland_(Iowa) Martin_Vassallo_Argüello Región_de_Picardía Presidente_de_guatemala Puente_Qingdao_Haiwan Metro_de_Valparaiso Rapado_(pelicula) Manuel_Jimenez_Rodriguez Matvéi Mijaíl_Naumóvich_Gurevich Premio_Pritzker Proteina_de_unión_a_TATA Raúl_Barón_Biza Protogermánico QE2_(desambiguación) Michael_grant_terry Metodo_de_Loci Lumpen Melia_guara Primer_concilio_de_Braga Maximillion_Drake_"Max"_Thieriot Qorako‘l Real_Academia_de_la_Historia_de_España Luis_Fernando_Charry Raión_de_Svetlahorsk Quake_III Marquesado_de_las_Atalayuelas R_A_F._Faccion_del_Ejército_Rojo Maureillas_las_Illas

html map