Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Club_Atlético_Omonia_de_Nicosia Chorisia_speciosa_var._paraguariensis Club_Social_Deportivo_Instituto_Superior_Tecnológico_Suiza Varano_de'_Melegari Vigdís_Finnbogadóttir Acered_(zaragoza) Al_Awan Von_Grünigen Verse_(protocolo) Alejandra_Andreu Acumulación_freatica Cobertura_de_telefonia_movil Condado_de_Varaždin Abd_al-Karim_al-Basti Cinnamomum_porosum Charley's_Aunt Chlaenius Walid_Makled_García Zoológico_Municipal_de_Fauna_Sudamericana_Noel_Kempff_Mercado Verbo_indoeuropeo Clima_de_Argentina Virgilio_Martinez_Veliz Venerable_Hermandad_de_Nuestra_Senora_Mediadora_de_la_Salvacion Condensador_de_Liebig Vista_cansada Alberto_Pizango_Chota Zumarraga_/_Zumarraga Christa_Ihlenfeld Vuelo_102_de_National_Airlines Yamaha_V9938 Zumo_de_naranja Conrado_I_de_Mazovia Contraloria_general Vágar_(municipio) Vaccarizzo_Albanese Videoconferencias Aldo_Giurlani Al_Jahra_SC Wish_You_Were_Here_(canción_de_Avril_Lavigne) Chrono_Brake Wiglaf_de_Mercia Cirene_(ciudad) Aeropuerto_Internacional_de_Bamako-Senou Vulpes_ferrilata Vitoria_Sport_Clube William_de_Rubruk Cocteau_Twins Coelorinchus_asteroides Acerico WP:PD Companía_Espanola_de_Minas_del_Rif_S.A. Wilkinsara Yunck Condado_palatino_de_Cefalonia_y_Zante WCW_Chi-Town_Rumble

html map