Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Valle_de_Bravo_(municipio) Yemelian_Ivánovich_Pugachev Circuito_callejero_de_Port_Imperial Who's_Got_the_Action? Combat_School Variable_Mira Windell_D_Middlebrooks Acústica_(ciencia) Yosgart_Gutierrez Velky_kyr Condado_de_las_posadas Valor_propedeutico_del_esperanto Cofradía Charles_Thomas_Mason Accion_derecho_romano Viggiù Valmont_(película) Aaron_Picasso Via_del_apoplasto Cinnyris_coccinigastrus Aldeanueva_de_la_Vera_(Caceres) Clémencey Acorazado_Alfonso_XIII Comalapa Concepcion_Gutierrez_del_Castillo Akebia We_Got_The_Party_With_Us Willys-Overland_Jeepster Villeneuve_les_Genêts Worms_(topónimo) Computación_distribuida Virginia_Henley Aichryson Alejandro_Betancourt_López Zungaro Aceite_de_té Chico_bonito Alcazares_reales Condado_de_Mohave Contralmirante_Cordero Chimenea_de_la_antigua_Fábrica_de_Energía_Eléctrica Comercio_de_piel Valle_de_Sant_Nicolau Aereo Aeropuerto_Internacional_de_Birmingham Acnistus_pringlei Alan_White_(bateria_de_Yes) Aethelberht_of_Kent Columna_(informatica) Chire_en_Montreuil XEIG-AM Adolfo_González_Montes Adobe_Pagemaker Cirsium_horridum Zona_Metropolitana_de_Penjamo-La_Piedad

html map