Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Artropodos Aromas_(California) Argyrodes_argentatus Hierba_de_pastor I_found_a_Way Aquiles_en_Esciro_(Amicone) Asociacion_de_baloncesto_de_polonia Monte_Iriga Henotikon Angulo_poliédrico Atoka_(Oklahoma) Archipielago_toscano Miriam_(Mandragora) Mortadelo_y_Filemón_-_Impeachment! Avicebrón Monothecium_aristatum Astromech Mortadelo_y_Filemon_-_¡Misión_Triunfo! Atrevete_(cancion_El_Sueno_de_Morfeo) Asturianistes_por_Nava Historia_económica_de_México_(1940-2006) Anceis Heidi_Montag Avesnes_le_comte Guillermo_del_Riego Mitraria Antropología_aplicada Anju_(The_Legend_of_Zelda) Arteriolas_rectas Hildegart_Rodríguez_Carballeira Ibarra_(desambiguación) Hradčany Mis_intimas_razones Mr._Bean's_Holiday Antonio_de_Bolos_y_Vayreda Hilda_Guerrero_de_Molina Aphrodite_Live_2011 Hierba_de_los_tinosos Healing_Hands Astylosternus_laurenti Asbecesta_usambarica Molinos_Fénix Hospital_Vilardebó Antonio_Giménez-Rico Miramar_(novela) Half_Japanese Andres_Caso_Lombardo Aprendizaje_Lauren_Heilm Gusano_de_tubo_gigante Hemesteum Homalocladium Hugo_B._Margáin_Gleason Archelagra Andrew_Bryniarski Happy_Days_(banda)

html map