Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Hannogne-Saint-Rémy Aphyosemion_dargei Hieronyma_oblonga Misiones_jesuitas_en_la_península_de_Baja_California Arroyo_ipane Ministerio_de_Salud_Pública_(Uruguay) Analisis_de_datos Idiomas_de_Argentina Avinonet Monolepta_sexlineata Area_metropolitana_de_Mérida_(España) Asfódelo_(mitología) Helamán Anapisona Astyanax_maculatus Hanover_(Pensilvania) Atletico_Madrileño Morrón_(desambiguación) Guerra_Greco_Turca_(1919_1922) Mortadelo_y_Filemón_¡Desastre! Angel_Gonzalez_Álvarez Horacio_Ortiz Hs_126 Anales_toledanos Avatar_(empresa) Antonio_Careca Asesinatos_en_whitechapel Hermandad_de_las_Tres_Villas Ideoblothrus_bipectinatus Antonín_Kinský Helman Antoine_Duparc Gökhan_Zan Ibn_al-Faradi Hípica_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Tokio_1964 Astronidium_storckii Hierba_de_la_arana Aulo_postumio_albino Hans_Aschenborn Guadix Asa_Butterfield Asterix_el_Galo_Cómo_Obelix_se_cayó_en_la_marmita_del_druida_cuando_era_pequeno Asociación_de_Votantes_del_Schleswig_Meridional Mimosa_inaequalis Hanon_Houshou Ancy_sur-Moselle Monumentos_Blancos_de_Vladimir_y_Súzdal Misiones ISO_image Motor_paso_a_paso Ayllusuchus Azares_del_Paramo Historia_del_llanto Harberton High_Plains_Arboretum

html map