Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Diego_Fallon Coto_(Caldas_da_Rainha) Allotoca Cronologia_de_la_colonización_de_las_Américas_hasta_1599 Ambrosius_Bosschaert Cruces_de_consagración Alekseye-Tenguinskaya Del_Alföld Alfano_de_Salerno César_Castro_(futbolista) Cuquillo_(Granada) Derecho_alimentario Diego_de_Santillán Dakar_1980 Alemania_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Lillehammer_1994 ENIAC Economia_de_los_Estados_Federados_de_Micronesia Dana_Delany Cultura_ichma Departamento_Minas_(Neuquén) Alianza_Democratica_(Portugal) Dipsacus_purpurascens Copa_Oro Diez_tribus_perdidas Don't_Bother Datwyler_Bucker/Dubs_Lerche_R_180 Cruz_solar Detención_preventiva Diogenes_Antonio_Hernandez Dexter_Jackson Daniel_Imhof Curl_de_bíceps Déficit_democrático_en_la_Unión_Europea Democracia_electrónica Discocactus_hartmannii_var._patulifolius Aliso_rojo Dusan_Simovic Disney_Channel_Original_Series Desierto_de_Teneré E_I-E-I-(Annoyed_Grunt) Copa_Chile_1998 Alfileres_de_ciguena Deleccion Dragón_de_playa Darrell_Antwonne_Arthur Demofoonte_(Cherubini) Doctrina_Parrot Dan_Jacobson Alkama Corbières_(region) Almonacid_del_marquesado Amaiur_(Navarra) East_Lansing,_Michigan Cragus Diócesis_de_Manila

html map