Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Festuca_orientalis El_Golpe_(1973) Formosa_holandesa El_Rey Ernst_Hazenbroek Ferrocarril_Buenos_Aires_al_Pacífico Escudo_de_armas_del_estado_Cojedes Eugenol Forma_ternaria Festuca_oregona Eryngium_laxibracteum Estadio_Santo_Domingo Eleutherodactylus_jorgevelosai Estación_Alamos Elefantes_grupo_pop El_Monte_Union_High_School_District Elecciones_generales_vanuatuenses_de_2008 Erigeron_affinis Estadio_Comandante_Andres_Guacurarí Enlace_químico Francesco_Scaratti Esfuerzo_de_arrufo_y_quebranto Felipe_de_Arsuf Fertilizante_orgánico Fortaleza_de_puchunqui Factory:_La_Geonova_Libre Fina_estampa Fluorita Estadio_tres_de_febrero Francisco_Cortes_Gabaudan El_placer_de_los_extranos Esclerosis_Concéntrica_de_Balo Efecto_de_superficie_libre El_Club_Deportivo_y_Cultural_Atlético_Nublense Estacion_de_Castiello Escudo_de_Chubut_(Argentina) Five_Points_(Florida) Filices_Horti_Botanici_Lipsiensis Francois-Marie-Casimir_Negrier Fernan_Caballero FF_19_Almirante_Williams Ernesto_Villar_Millares Eremotherium_laurillardi Flight_Express Fiat_126 Estadio_Alberto_J_Armando Francisco_Castellano_Rodríguez Eduardo_Pinho_Moreira Fique Estación_Los_Angeles Enrique_Vico_Carré Ferrocarril_en_Peru Foliculitis_decalvante El_Losar_del_Barco_(Ávila) Evergreen_Park

html map