Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Ingenieria_Tecnica Municipalidad_de_Sopiste Garamántica Frieder_Alberth Rio_Vienne Ureterocele Revolución_Paulista Municipio_CH_(Montevideo) Tribunal_Superior_de_Antioquia República_Popular_Democrática_de_Corea Fuchsita U.M.E. V_E_B Futbol_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Atenas_2004 Gastronomia_de_Castilla-La_Mancha Rio_Camana Genoveva_Dawson Rhein_Ruhr Rilhac-Rancon G._P._Fred_Mengoni García_Loaysa_y_Giron Municipio_de_Young_Hickory_(condado_de_Fulton,_Illinois) Garcia_Íniguez_de_Pamplona Tyler_cowen Represivo German_Basílico_Gonzalez STAR_Bonifacio_Echeverria_S_A SL_Benfica_B Gabia_la_Grande Gallina_Negra Revista_de_la_Real_Academia_de_Ciencias_Exactas,_Físicas_y_Naturales Tulipán_(canción) UNSCEAR Geranium_robertianum_var_albiflorum Iglesia_de_Sant_Vicenç_de_Rus Fritz_(ajedrez) SMED Ingles_irlandés Treta-Yuga Rosa_de_muerto Municipio_de_Cooke_(condado_de_Cumberland,_Pensilvania) Glücksburg GUN_(videojuego) Trenzado_manual_con_lazos Rios_de_color_purpura_2:_Los_Ángeles_del_apocalipsis Reserva_del_Regajal-Mar_de_Ontígola Una_piedra_con_forma_de_rinon_que_se_desplaza_día_tras_día Ignacio_de_Palacio_España Rio_Snake_(desambiguacion) Fuego_(album_de_Kumbia_Kings) Rosa_montesa Idolos_(telenovela_chilena) Ultra_Sur Incendiario Río_Apure

html map