Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Aligatoroideo Cyperus_multumbelliferus Dirección_Nacional_de_Aeronautica_Civil Diacronica Economia_de_los_Paises_Bajos Dwapara-Yuga Edificio_Joelma Desensibilizacion_sistematica Distrito_de_Saint_Martin_Saint-Barthélemy Distrito_electoral_de_Jacksonville_n.º_12 Amaranthoideae Distrito_de_chontali Cyanitis Cypripedium_chinense Coryphaenoides_profundicolus Crepúsculo_(desambiguación) Discocyrtus_latus America_(Buenos_Aires) Ducado_de_Santisteban_del_Puerto Economia_de_Letonia Discografia_de_Collective_Soul Crenicichla_hemera Cuscuta_pentagona_var._pentagona Costera_Miguel_Alemán East_Millcreek DGTIC Derecho_procesal_civil_espanol Demografia_de_Zambia Denisse_Lillian_Laval_Soza Alférez_real Dactylispa_discoidalis Dia_de_Muertos Dactylorhiza_elata_var_elongata Copa_Simon_Bolivar Crisantemo Códice_Claromontano Amana_Corporation Cricklewood_Green Allium_montanum_f._subbulbiliferum Duna_de_bolonia Alto_del_Peñón Copa_Trivulzio Dilophotriche David_Bentley Desnudo Eclipta_thermalis Dniprodzerzhynsk Cuenca_del_Henares Alvan_Wentworth_Chapman Diputación_Provincial_de_Málaga Cryptocarya_williwilliana Don_Francisco_de_Aguirre Alfa_Romeo_Giulietta_Spider Distrito_Administrativo_del_Noreste Amaranthus_timeroyi

html map