Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Darlington_Football_Club Alfonso_Garcia Cultura_del_Reino_Unido Aluin Alniphyllum_eberhardtii Crocidura_olivieri_guineensis Economía_de_Baréin Ctenomys_porteousi Distrito_de_Huasahuasi Delpinoa Crucifixión_de_Jesús_en_el_arte Disse-sous-Ballon Alshat Edificio_Davalos Alejandro_Damián_Domínguez Ealing_(Londres) Alianza_del_Centro Copley_(Metro_de_Boston) Cortijero Coregonus_arenicolus Cresco_(Iowa) Convención_relativa_a_los_Humedales_de_Importancia_Específicamente_como_Habitat_de_Aves_Acuáticas Description_des_plantes_de_l'Amérique Cruz_de_la_Orden_de_Alcántara Dossier_de_prensa David_Ortiz E_Frontier Alexandre_blain DSA-563 Dictionnaire_des_Sciences_Naturelles_(Second_edition) Dolomedes_fimbriatus Ectmesopus_nigrolimbatus Dinámica_Química Coreobagrus_brevicorpus Alonso_Ortiz_de_Argueta Distrito_electoral_de_Herrin_(Illinois) Dejadas_atrás All_Dead,_All_Dead Amphilius_cryptobullatus Cronos_(película) Detector_de_billetes_falsos Danio_albolineatus Aloe_tenuior Discografía_de_Fito_&_Fitipaldis Daniel_Moron Aloha,_Scooby-Doo! Dietrich_Eckart Deering_(Nuevo_Hampshire) Crisis_de_las_carolinas Eastham_Unit Distrito_de_amarilis Derecho_constitucional_comparado Ambassidae Cyclotoma_alleni Eberhard_von_Zimmermann

html map