Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Blesa_(desambiguación) Barrio_General_Jose_de_San_Martin Cerys_Matthews Biblia_poligolta_complutense Aztlan Azzedine_Alaia Bondi_Beach Cartman_se_une_a_NAMBLA Bajando_la_Luna_(ritual) Baron_al_rojo_vivo Banco_do_Estado_do_Rio_Grande_do_Sul Cba24n Bolsa_de_Valencia Camarilla_de_Fengtian Calecico_balneario Balzola Canón_(accidente_geográfico) Bielsko-biala Caucaea_erosilabia Canciones_funcionales_/_Ángel_Parra_interpreta_a_Atahualpa_Yupanqui Chacal_de_lomo_negro Catedral_de_la_Transfiguración_del_Senor_de_Huesca Capitalismo:_Una_Historia_de_Amor Años_640 Carlos_Tovar_Venegas Cazador_(oficio) Bizkaiera Bernardo_romero_pereiro Banda_de_Musica_del_Estado_de_Zacatecas Beaumont-les-autels Braakberg Brazo_Casiquiare Blanco_y_negro Bonaventure_des_Périers Capitanía_General_de_la_Costa_de_Granada Blanzat Bonrepos-sur-Aussonnelle Banica Base_Antártica_Brown Brit_Hop Begonia_derycxiana Belefique Bliss_(Nueva_York) Calomicrus_ghilarovi Casimiro_Sáinz Celtis_tala_f._hirsuta Canal_15 Caballo_de_pura_raza_gallega Bedford_Park_Boulevard_(linea_Concourse) Cagnac_les_Mines Becker_(serie) Batman:_Year_One Bridson Centro_Cultural_de_San_Marcos Beaumont_sur-Leze

html map