Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

The_New_King Tomografia_crioelectrónica Saint_Eustache_la-Foret San_Andrés_Semetabaj Torta_mexicana Teatro_Emperador Titán_(DC_Comics) Torneo_Final_2014_(Argentina) Tordo_(caballo) Torneo_de_Roland_Garros_2007_Individuales_Masculinos_(Juniors) Tempyo-shoho Shikomizue Tanya_Cross Sierra_de_Urbasa San_Ciriaca_de_Roma Santo_ladrón Sainte_Sévère-sur-Indre San_Massimo Sagami Talcamavida_(estacion) The_Wedding_(How_I_Met_Your_Mother) Sociedad_Espanola_de_Vexilología Teoria_de_la_restauracion Tineo Smilax_hispida_var._montana The_Best_of_The_Band_Vol_II Selva_de_galeria Stefan_Uroš_IV_Dušan_Nemanjić Samuel_Banos Saint-Gelven Salón_Parisiana Tony_Smith Torneo_argentino_de_selecciones Sancho_Fernández_de_Monteagudo Saint_Andre_de-Bâgé Tití_de_Rondon Thermoprotei Tormo-Canales The_Ultimate_Fighter_9 Territorio_Antartico_Britanico Tiglatpileser_II Sue_Savage_Rumbaugh Sant_Feliu_Sasserra_(Barcelona) Strawberries_Oceans_Ships_Forest Trachypogon_hirtus Segundo Tendilla_(Guadalajara) Saint_Christophe-la-Couperie Signo_del_Gallo Teorema_de_lee_hwa_chung Tecnología_educativa Scraptia_subparallela Scorpion_Air Solidificación San_Juan_Francisco_Regis

html map