Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Younga Abortar Condado_de_Clark_Nevada Condado_de_Morrill Acultzingo_municipio Alcúdia Virgen_María_de_la_Merced Constitucion_francesa_del_ano_I Christ_I Consejo_grande_y_general_de_san_marino Cirsium_autareticum Composicion_(lingüística) Wilson_Monti_Grané Yulia_Tymoshenko William_Robert_Leonard Wikstroemia_balansae Condado_de_Boone Yerba_bellida Vila_do_conde Comando_Especial Vladimir_I_Principe_de_Kiev Abanilla_(Murcia) Veronica_serpyllifolia Abramis_brema X_23 Condado_de_Morrow_(Oregón) Chirconia Codigo_de_secuencia_directa Concunado Cneo_Domicio_Ahenobarbo_(cónsul_96_adC) Aeropuerto_de_Chongqing_Jiangbei Willem_Jocobus_Eijk Who_Dat_Girl Acento_prosódico Vukasin_Mrnjavčević Ciclo_de_Calvin_Benson Victor_Manuel_de_Saboya_y_Sajonia_Coburgo Yerba_cipresillo Chrysler_150 Clavel_de_cien_pies Xerófila Accidente_aéreo_del_TPH-06_de_la_Fuerza_Aérea_Mexicana Chiov Aethomys_ineptus Claude_Bowes-Lyon_(1824–1904) Condado_de_Madison_(Kentucky) Clemente_Diez_de_Medina Christian_Samsing Wiligelmus Comité_de_Ministros_del_Consejo_de_Europa Agrostis_nemoralis Aaron_sarmiento_padilla Xicohténcatl_(desambiguación) Alcaligenaceae Cochranella_adiazeta

html map