Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Pointis-Inard Planilla_de_calculo Neferirkare_Kakai Oberon_(opera) Observatorio_meteorologico Parque_Zoológico_Caricuao Musica_descriptiva Nueva_Alemania Niños_con_mastines Plantation Museo_de_Artes_Decorativas_de_Frankfurt Occas._Pap._Bernice_P._Bishop._Mus. Museo_del_Pimenton Nelson_Demarco Negatif Parque_Simon_Bolivar_(Itagüí) Nesioneta Mónica_Bleibtreu Parti_socialiste_guyanais Pentotal_sodico Pelígro_crítico_de_extinción Pocket_Monsters_Diamante,_Perla_y_Platino_La_Pelicula:_A_la_Conquista_del_Espacio_Tiempo Pokemon_Box_Rubi_y_Zafiro Platyxantha_zanzibarica Parental_Control Naussac_(Lozère) Philip_Seymour_Hoffmann No_Man's_Land_(película) Oscar_Adrian_Rojas_Castillón P.F.Hunt Partido_de_suipacha Operadora_Ferroviaria_(Argentina) Once_Deportivo Periodo_calcolítico Pastor_Alape París_(cancion) Operacion_Estrella_Polar Paul_Keating Playa_de_cabo_roig Parallel_ATA Paratomapoderus_capitus Plaza_de_Armas_de_Cuzco PirateBrowser Parque_Botánico_de_Suscinio Mácula_lútea Posada_de_llanera Nikita_Mijalkov Nigersaurus Mém._Acad._Imp._Sci._St._Pétersbourg_Hist._Acad. Phoebe_in_Wonderland Pléyade_(mitología) Período_pluvial_Musteriense Península_baltica_de_Fischland_Darss-Zingst Pisco_peruano Patxaran

html map